小玉米的功效与作用有促进消化、补充营养、增强体质等,具体分析如下:
1、促进消化
小玉米里含有丰富的膳食纤维,适量摄入可以刺激胃肠道蠕动,促进胃中食物的消化及吸收,加速粪便的排出,缓解便秘症状,帮助消食。
2、补充营养
小玉米中含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素、矿物质、黄酮类化合物等,适量食用小玉米可以补充人体所需要的营养,促进机体的发育。
3、增强体质
蛋白质可以促进机体细胞的修复,小玉米中的蛋白质含量较高,其中的矿物质可以为血红蛋白的产生提供原料。其中含有多种抗氧化物,适当摄入有助于增强自身免疫力。
另外,小玉米还有保持饱腹感、促进生长发育、促进新陈代谢等功效与作用,小玉米热量相对其他主食较低,适合肥胖症、高血压等人群进食,过敏的人群应避免摄入,以防出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等反应。并且需要限制进食量,以防加重胃肠道负担,引起积食。