脑供血不足的饮食注意事项包括多摄入含钾食物、多摄入含氨酸的食物、多摄入富含维生素的食物、控制总热量、限制精制糖和含糖类的甜食、适当增加膳食纤维摄入等。
1.多摄入含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
2.多摄入含氨酸的食物
含氨酸的食物能促进睡眠,改善睡眠质量,如鱼类、泥鳅、猪肝、花生、苹果、牛奶等。
3.多摄入富含维生素的食物
维生素C能使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积,对预防动脉粥样硬化、高血压和心肌梗死有很好的作用。维生素P还能增强维生素C的作用,促进胆固醇生成胆酸,从而降低血中胆固醇水平。富含维生素的食物主要有辣椒、西红柿、白菜、苦瓜等新鲜蔬菜和柑橘、苹果、香蕉等水果。
4.控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
5.限制精制糖和含糖类的甜食
包括点心、糖果和饮料的摄入。
6.适当增加膳食纤维摄入
膳食纤维可吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治脑供血不足的食物中,应该首选富含膳食纤维的食物,如粗粮、糙米、全谷类、豆类、蔬菜和水果等。