小孩补血可多吃高铁、高维生素食物,如动物肝脏、动物血、红肉、蛋黄、绿叶蔬菜等。
1.动物肝脏
动物肝脏富含铁,如猪肝、鸡肝等,可以每周给小孩吃1-2次,每次25-30g。
2.动物血
动物血含铁量也很高,如猪血、鸭血等,且吸收率较高,可以做成血豆腐给小孩吃。
3.红肉
如猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类中的血红素铁含量丰富,吸收率也较高。
4.蛋黄
蛋黄中的铁含量虽然不高,但是吸收率较高,可以每天给小孩吃1个鸡蛋。
5.绿叶蔬菜
如菠菜、芹菜等,虽然植物性食物中的铁吸收率较低,但可以与富含维生素C的食物一起吃,以提高铁的吸收率。
需要注意的是,小孩补血不能单靠食物,还需要注意饮食均衡,多吃富含蛋白质、维生素C、B族维生素等营养素的食物,以促进铁的吸收和利用。同时,如果小孩贫血严重,需要在医生的指导下补充铁剂或其他药物治疗。