口腔溃疡的症状主要包括疼痛、溃疡面、红肿、影响进食和说话等；其引起的原因则涉及维生素缺乏、精神压力过大、局部创伤、免疫系统问题以及遗传因素等。
一.症状
1.疼痛口腔溃疡处通常会有明显的灼痛感，尤其是在受到刺激时，如进食、喝热饮或吃辛辣食物时，疼痛会加剧。
2.溃疡面表现为口腔黏膜上的溃疡性病变，一般呈圆形或椭圆形，边缘整齐，周围有红晕，中央凹陷，表面覆盖着一层灰白色或黄色的假膜。
3.红肿口腔溃疡周围的黏膜组织通常会出现红肿现象，这是炎症反应导致局部血管扩张、充血的结果。
4.影响进食和说话由于疼痛和不适，患者在进食和说话时会受到很大影响，可能导致食欲下降、体重减轻以及发音不流畅等问题。
二.原因
1.维生素缺乏维生素对维持口腔黏膜的正常结构和功能起着重要作用，缺乏维生素B12、叶酸等营养素会影响口腔黏膜的新陈代谢和修复能力。
2.精神压力过大长期精神紧张、焦虑等情绪因素可能导致口腔黏膜微循环障碍，从而引发口腔溃疡。
3.局部创伤如咬伤、烫伤、刷牙过度等机械性损伤，容易破坏黏膜的完整性，导致局部组织受损并引发炎症反应。
4.免疫系统问题免疫系统功能异常或低下时，口腔黏膜容易受到细菌、病毒等感染，从而诱发口腔溃疡。
5.遗传因素口腔溃疡有一定的遗传倾向，家族中有患者的人群患溃疡的概率较高。
