帕金森病患者生活中可以吃富含多巴胺前体的食物、富含抗氧化剂的食物、控制饮食中的蛋白质摄入量、避免食用富含饱和脂肪和反式脂肪的食物等可以增加多巴胺。
1.富含多巴胺前体的食物
多巴胺是由酪氨酸转化而来,而酪氨酸是一种必需氨基酸。因此,多吃富含酪氨酸的食物可以增加多巴胺的合成。这些食物包括肉类、禽类、鱼类、奶制品、豆类、坚果等。
2.富含抗氧化剂的食物
氧化应激是帕金森病的一个重要发病机制,而抗氧化剂可以清除自由基,减轻氧化应激。富含抗氧化剂的食物包括蔬菜、水果、全谷物、橄榄油等。
3.控制饮食中的蛋白质摄入量
蛋白质的消化过程会消耗多巴胺,因此帕金森病患者应该控制饮食中的蛋白质摄入量。一般来说,每天每公斤体重摄入0.8克蛋白质即可。
4.避免食用富含饱和脂肪和反式脂肪的食物
这些脂肪会增加血液中的胆固醇水平,增加心血管疾病的风险,而心血管疾病是帕金森病的一个常见并发症。富含饱和脂肪和反式脂肪的食物包括动物脂肪、油炸食品、糕点等。
帕金森病患者的饮食时间和频率也很重要。一般来说,每天应该分成5-6餐,避免过度饥饿或过度饱食。同时,每餐的食量也应该适中,避免过度进食。