选择食物，既要考虑营养，也要考虑卫生，不能为了节省，就去吃过期的食品，容易导致食物中毒，对身体健康是不利的。轻微的食物中毒，会让人出现腹痛和腹泻的情况，严重的食物中毒会让人吐血和拉血便，还会引起神经中毒，影响多项身体机能。轻微的食物中毒，治疗也比较简单，主
食物中毒会引起抽搐，比如发芽的马铃薯，发芽的地方处理的不干净吃了也会引起抽搐。还有些霉变的甘蔗，甘蔗变成红颜色的吃了以后，有怪味儿也会引起抽搐。另外还有采了不明原因的蘑菇，也会引起中毒。所以食品的中毒，有时候也会很严重，会诱发神智的丧失，抽搐反复发作，有的
患者进食后如果觉得会发生食物中毒，那么要根据进食的时间来决定怎样进行处理。如果进食的时间小于30分钟，那么可以采用催吐的方式来进行急救。催吐是有效的急救措施之一，能够尽快的减少毒物被吸收到体内。可以大量饮清水，然后用食指和中指刺激口腔咽后壁来造成患者恶心呕吐
大多数的食物中毒症状是比较轻的，临床上不需特殊的治疗，经过休息以及补液，可以恢复，建议流食、半流食或是软食，等症状逐渐缓解之后逐渐增加饮食。如果呕吐症状比较严重，患者暂时可以禁止饮食，腹痛症状比较明显时可以给予解痉剂，例如给654-2肌肉注射，缓解腹痛，吐泻次
不同食物中毒引起的症状也不尽相同，主要表现有胃肠型和神经型，大多数食物中毒表现为胃肠型，但是出现肉毒杆菌引起的食物中毒以神经系统为主要表现。胃肠型食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，恶心、呕吐主要吐的都是当天进食的食物，腹痛有轻有重，有阵发性或者刺激
普通的胃肠炎型食物中毒，呕吐之后症状可能就好了，可能没有大碍。如果腹痛、呕吐、腹泻严重，应该立即就诊医院，特殊病原微生物导致的胃肠炎型食物中毒也可危及生命。特殊食物中毒如鱼胆中毒、野蘑菇中毒，某些人吃了蚕豆导致中毒，应该立即赴医院就诊，这些中毒可导致严重的
治疗真菌性的食物中毒我们第一个是要做到尽早的尽快的来到医院，给他洗胃、洗肠、给他服一些泻药、一些泄剂，促进这些毒物的尽早的从体内的排出。第二个如果在家里，给他可以服生大蒜一头，另外一个来了医院以后我们要给他及时的补液，纠正脱水还有酸中毒等等的一些症状。那么
我们说食物中毒因为你摄入的不同的食物品种太多，引起的食物中毒的表现也是广泛的，各种各样的。如果病人症状比较轻，我们建议他可以吃一些清淡的经过加热过的易消化的食物，这个病人比较重了，比如说他有频繁的呕吐，腹泻，甚至有的重的影响呼吸，这种时候肯定是不能进食的。
食物中毒后应停止食用可疑食物，大量饮用温水或盐水促进毒素排出，保留食物样本并及时就医，特殊人群需特别关注。 如果发生食物中毒，以下是一些可以采取的措施： 1.立即停止食用可疑食物，并漱口清除口腔内的食物残留。 2.大量饮用温水或稀释的盐水，以促进毒素的排出。 3.尽
儿童食物中毒后，应立即停止进食，补充水分，保持呼吸道畅通，观察病情变化，及时就医，注意饮食调整和个人卫生。 儿童食物中毒后可能会出现呕吐等症状，以下是一些应对建议： 1.立即停止进食：如果孩子已经出现呕吐，应立即停止进食，以避免进一步刺激胃肠道。 2.补充水分：
