睡前吃生姜炒鸡蛋不能治疗冬季咳嗽,而且生姜具有刺激性,会加重咳嗽的症状,不利于疾病的恢复,不建议尝试偏方,可以去医院进行就诊,通过胸片、肺功能等相关的检查,明确咳嗽的原因,进行针对性的治疗。如果是变异性哮喘引起的,需要雾化吸入糖皮质激素的药物进行治疗。如果是冬季天气干冷,刺激咽喉部位的粘膜,引起的慢性咽炎,则需要使用化痰止咳的药物。平时做好咽喉部位的保暖。