糖尿病患者能不能吃鸡蛋这个问题通常是可以吃的,但是吃的数量、吃的方法都是要有讲究的。若是单纯的血糖高的糖尿病患者就可以吃鸡蛋,但是要避免油煎、油炸的吃法,最好采用蒸、煮、炖等方法,这样吃的鸡蛋比较健康。若是糖尿病患者同时还伴有高血脂、冠心病、脑血管疾病、肾脏病等情况的,就要依据血胆固醇的高低来判断一天吃一个鸡蛋,还是两天吃一个鸡蛋,最好在医生的指导下吃鸡蛋比较安全。
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