脂肪肝患者的饮食调理,总的原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使自己动用体内积存的脂肪。脂肪肝患者的食物选择:
2.少用/禁用食物:肥肉,禽肉皮,各类加工肉制品(火腿肠等),鱿鱼、带鱼、鱼籽;动物内脏;鸡蛋黄;猪油、牛羊油、鸡鸭油、黄油;黄酱、豆瓣酱、咸菜、榨菜;各类油炸、煎食品;各种腌制食品;各种奶油类食品等。
肝炎患者还要特别注意不要吃糖过多,因为人体三大代谢主要依靠肝脏,如果患肝病后还服食大量糖分,必然会增加肝脏的负担,诱发糖尿病.此外得了肝炎以后,平时应该禁酒,也不要喝含酒精的饮料,忌服损害肝脏的药物,对一些常见病,如感冒,咳嗽等,服用中草药或中成药为宜.