慢性肾病患者是可以吃豆角的。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。因此,吃豆角可充分保证人的睡眠质量。豆角含丰富的维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。
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