脑动脉硬化患者饮食上总热量不应过高,防止超重,应避免进食过多的动物性脂肪和富含胆固醇的食物,如肥肉、奶油、肝、脑、肾等内脏和骨髓、鱼子、蛋黄、椰子油等。超重者应减少每日总热量,并限制糖类食物。饮食宜清淡,多进富含维生素的蔬菜、水果和富含蛋白质的食物,如瘦肉、豆类及其制品等,并尽可能以豆油、菜油、麻油或玉米油作为食用油。脑动脉硬化是无法完全治愈的,这是随着年龄的增长逐渐出现的退行性变,就跟机器老化一样,所以不可能完全的治好。不过平时积极的治疗和注意,是可以改善和预防进一步加重的,平时要多吃水果青菜,注意清淡饮食,不要吃油腻食物,另外减少甜食,多运动,可以服用到软化血管,预防加重的药物,也有不错的治疗效果。
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