你好,心绞痛患者要少吃盐,盐的主要成分是氯化钠,长期大量的食用氯化钠,会使血压升高血管内皮受损。应当尽量减少食用油的量。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油。还要注意避免食用动物内脏,例如肝、心、肾等。
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