血糖高的人不宜食用咸鱼、熏鱼、秋刀鱼、三文鱼、鲶鱼等高糖分、高脂肪的鱼类，建议选择低脂肪、低糖分的鱼类，如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，同时注意控制食用量。
血糖高的人不宜食用高糖分、高脂肪的鱼类，以免引起血糖波动，常见的高糖分、高脂肪鱼类如下：
1.咸鱼：咸鱼是一种腌制食品，在腌制过程中会加入大量的盐，导致咸鱼中的钠离子含量超标。而高钠饮食会导致血压升高，加重肾脏负担，对血糖高的人不利。
2.熏鱼：熏鱼是经过熏制的鱼类，在熏制过程中会产生一些致癌物质，如多环芳烃、亚硝胺等。这些致癌物质会加重肝脏和肾脏的负担，对血糖高的人不利。
3.秋刀鱼：秋刀鱼属于高脂肪鱼类，每100克秋刀鱼中含有脂肪4.1克，比一般的鱼类要高。血糖高的人如果食用过多的高脂肪食物，会导致血脂升高，加重血管负担，对血糖高的人不利。
4.三文鱼：三文鱼是一种高脂肪、高胆固醇的鱼类，每100克三文鱼中含有脂肪7.8克，胆固醇230毫克。血糖高的人如果食用过多的高脂肪、高胆固醇食物，会导致血脂升高，加重血管负担，对血糖高的人不利。
5.鲶鱼：鲶鱼是一种高脂肪、高胆固醇的鱼类，每100克鲶鱼中含有脂肪2.3克，胆固醇94毫克。血糖高的人如果食用过多的高脂肪、高胆固醇食物，会导致血脂升高，加重血管负担，对血糖高的人不利。
综上所述，血糖高的人不宜食用高糖分、高脂肪的鱼类，如咸鱼、熏鱼、秋刀鱼、三文鱼、鲶鱼等。建议血糖高的人选择低脂肪、低糖分的鱼类，如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。同时，血糖高的人在食用鱼类时，应注意控制食用量，避免食用过多。
