牛黄是牛科动物胆囊的胆结石，具有解热、解毒、定惊等功效，对中枢神经系统、心血管系统等有一定的作用，但孕妇、过敏者、脾胃虚寒者禁用，使用时应注意剂量和方法，且应选择正规渠道购买。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。
一、功效与作用
1.对中枢神经系统的作用：牛黄有镇静、抗惊厥、解热、镇痛的作用，能缓解平滑肌痉挛，降低血压，并能兴奋呼吸。
2.对心血管系统的作用：牛黄有强心、抗心律失常、扩张冠状动脉、降血压及抑制血小板聚集的作用。
3.抗炎作用：牛黄对炎症早期的渗出和肿胀有抑制作用。
4.其它作用：牛黄还有利胆、保肝、抗肿瘤等作用。
二、使用禁忌
1.孕妇禁用：牛黄有堕胎的作用，孕妇服用可能导致流产。
2.过敏者禁用：对牛黄过敏者服用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
3.脾胃虚寒者禁用：牛黄性凉，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。
三、使用方法
1.口服：每次0.15-0.35g，一般每日1-3次。
2.外用：适量研末敷患处。
四、识别技巧
1.颜色：牛黄的颜色有金黄色、棕黄色、棕褐色等，颜色越深，质量越好。
2.质地：牛黄质地细腻，用手捻搓能感觉到其有一定的油性和韧性。
3.气味：牛黄有特殊的香气，味道微苦。
4.形状：牛黄的形状有卵形、类球形、三角形等，大小不一。
五、关键信息
牛黄是一种珍贵的中药材，具有解热、解毒、定惊等功效，对中枢神经系统、心血管系统等有一定的作用。但孕妇、过敏者、脾胃虚寒者禁用，使用时应注意剂量和方法。在购买牛黄时，应选择正规的渠道，以免购买到假冒伪劣产品。
