消化功能不佳者、肝豆状核变性患者、服用四环素人群不宜吃黑米。
黑米中膳食纤维含量较高,难以消化,若胃肠功能不佳,进食后可能会加重消化负担,引起消化不良。
肝豆状核变性患者存在铜代谢障碍,黑米中铜离子含量较高,进食后可能加重病情。
由于铜离子会与四环素类药物结合,可影响药效,服药人群需避免进食黑米,以防影响治疗效果。
高血压患者一般能适量吃黑米,但不能过量吃。 黑米中含有较多的钾、镁、钙等矿物质,若高血压患者适量吃黑米,可以补充体内所需的矿物质,减少血压升高的风险。黑米中还含有丰富的黄酮类活性物质,可以维持血管正常渗透压,有助于减轻血管脆性。黑米中含有较多的纤维素
孕妇高血糖一般能适量吃黑米,不可过量食用。 黑米中含有较多的碳水化合物、维生素、微量元素等成分。孕妇高血糖适量吃黑米,不仅能给身体提供所需营养,还能促进胃酸分泌,改善消化功能,有利于促进胃肠蠕动,促使胃部吸收食物中的营养。黑米中的含糖量较低,适量吃一
吃黑米大便会不会是黑色需要根据进食量判断。 如果人体停止进食黑米后仍然有黑色素粪便排出,多考虑和上消化道出血有关,需要及时去医院消化内科进行胃镜检查,明确病因。
黑米的功效和作用包括开胃益中、健脾活血、明目等。黑米性平、味甘,入胃经,具有开胃益中的功效,适当食用有助于缓解食欲不振、须发早白、面色萎黄、产后体虚等症状。黑米还入脾经,还具有健脾活血的功效,适当食用有助于缓解产后血虚、病后体虚、少气懒言、肌瘦无力等症状。
黑米是一种营养较为丰富的主食,临床上并没有数据表明黑米不能和什么食物一起煮。虽然黑米没有明确的食物搭配禁忌,但是一般不建议吃黑米的同时喝酒,可能会降低黑米的营养价值。
黑米中主要含有碳水化合物,因此食用之后可以为人体提供能量。其次,黑米中的膳食纤维含量比普通的稻米要高很多,所以还可以促进减肥。此外,黑米的外皮层中含有花青素,具有较强的抗氧化作用,能够预防衰老。虽然摄入黑米对人体有很多好处,但是平时也不能多吃。每日应该均衡
长期吃黑米的好处有补充营养、预防贫血以及补肾等。黑米中含有丰富的花青素、维生素以及锰、锌等矿物质,营养价值比普通大米要高,吃黑米可有效补充多种营养成分。黑米中铁元素是较为丰富的,长期使用可改善生血功能,预防缺铁性贫血。中医认为,黑色对应肾脏,吃黑米可起到滋