清理血管哪种食用油最好？

　　心脑血管疾病的老人一般吃豆油、菜籽油、玉米油等比较好，但是应注意量的控制。　　豆油中含有一定的豆类磷脂、不饱和脂肪酸等，心脑血管疾病的老人适量食用豆油，对血管、神经以及记忆力有一定的好处。　　菜籽油中的胆固醇含量很少，还含有对人体有益的单不饱和脂肪酸、

　　肝癌病人适当吃橄榄油、山茶油、玉米油等食用油比较好。　　橄榄油的营养价值比较高，含有维生素A、维生素D等维生素，并且油脂可以促进脂溶性维生素的吸收，有利于维持正常的生理功能。　　山茶油的不饱和脂肪酸含量比较高，相对比较健康，并且含有丰富的维生素E，可以帮

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，可以吃亚麻籽油、橄榄油、茶籽油等。亚麻籽油含有n-3不饱和脂肪酸，对于人体健康有利，参与前列腺素的合成，前列腺素可以抑制血小板，降低心血管疾病发生风险。含有的n-6多不饱和脂肪酸有利于调节血脂，防止胆固醇在体内沉积。含有多种

过期的食用油不能吃。过期的食用油的营养成分会发生变化，食用后会可能出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等消化道的症状。而且其中的营养价值已经降低，不能被人体利用与吸收。如果摄入过多会对人体产生一定的伤害。如果食用油的颜色或者是气味改变，尽量避免食用，如果误食过期的食

临床上没有数据表明哪种食用油软化血管最好，想要血管健康，日常可以选择菜籽油、橄榄油、深海鱼油等食用油。菜籽油中的不饱和脂肪酸含量十分丰富，有助于加速胆固醇代谢，清除血管垃圾，维护血管健康。橄榄油含有丰富的亚油酸、亚麻酸，能够帮助软化血管，减少自由基生成，改

老年人不能吃的四种食用油有猪油、复炸油、自榨油、人造黄油等，具体分析如下：猪油中含有较高的胆固醇，食用过多会导致血脂增高，诱发心血管疾病，老年人应该避免食用。复炸油经过反复沸腾，其中会产生丙烯酰胺、杂环胺等有害物质，会导致致癌率升高，老年人应该避免食用。自

三高人群在食用油的选择上最好选用植物油，如葵花籽油，含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂的作用，降低心血管疾病的发生，还可以选择橄榄油，可以调节血脂，以及葵花籽油，能够降低血脂，对人体的健康是有好处的，同时需要避免选择动物类的油，如猪油，脂肪含量太高，不利于血脂

适合婴儿热炒食用油，一般可以选择一些植物油，例如大豆油、花生油、核桃油、橄榄油等都是好的。但是由于宝宝年龄较小，在添加辅食的时候油也不要过多，适当的给宝宝吃些瘦肉丸、鱼虾、鸡蛋、牛奶、青菜、水果等都是比较好的。帮助宝宝的胃肠道消化吸收，提供营养供应，才利于

糖尿患者最方便经济的还是吃玉米油和葵花油.玉米油：玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、

炒菜要选择低脂的食用油，烹饪油包括植物油和动物油，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。植物油相较动物油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，而不同植物油中的脂肪酸构成又有不同，各具营养特点。所以在平时，应以植物油代替动物油，并经常更换植物油的种类，但每天的烹饪油摄