手上沾上辣椒怎么办?

杨丽丽 2025-06-27 17:09:08 1

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱,辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。此外,还可用少量食醋洗手,是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

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