做完根管手术后，1-2小时内避免进食，2小时后可吃温凉流食或半流食，1-2天内吃软烂食物，避免食用硬物和刺激性食物，2天后可正常饮食，但仍需注意避免过冷过热、粘性大、辛辣刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物。
做完牙齿根管手术后，在饮食上需要注意以下几点：
1.术后1-2小时：此时麻醉效果尚未完全消退，应避免进食。
2.术后2小时后：可以吃一些温凉的流食或半流食，如牛奶、豆浆、粥、汤面等。避免食用过热或辛辣刺激性食物，以免引起血管扩张，加重术后出血和疼痛。
3.术后1-2天：可以逐渐过渡到正常饮食，但应避免食用坚硬、粗糙的食物，如坚果、排骨、甘蔗等，以免损伤牙齿或导致填充物脱落。
4.术后2天后：可以正常饮食，但应注意以下几点：
避免食用过冷或过热的食物，以免刺激牙髓，引起疼痛。
避免食用粘性较大的食物，如糯米糍、年糕等，以免食物残渣残留，引起感染。
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激牙龈，引起疼痛。
多吃富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果等，有助于伤口愈合。
多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于提高身体免疫力。
总之，做完牙齿根管手术后，应注意饮食清淡、温凉、软烂，避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于伤口愈合和身体恢复。如果术后出现疼痛、出血等不适症状，应及时就医。
