银耳和燕窝的营养价值一样吗

王燕 2025-06-19 02:31:57 1

  银耳和燕窝的营养价值不一样,燕窝营养价值要比银耳更高一些。燕窝具有养阴润燥、益气补中功效,同时燕窝里边蛋白质含量比银耳高得多,但是脂肪含量却很低,是银耳的1/4。银耳是一种胶质食物,它含有丰富的膳食纤维和一些多糖,能提高人免疫力,还有养颜美容作用。

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