紫薯的功效?

潘宇 2025-06-17 10:46:32 1

  紫薯中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青苷、糖蛋白、胡萝卜素以及矿物质元素,适量食用可以起到补充营养的效果,还能起到抗氧化、消除自由基、抗肿瘤、提高机体免疫力等功效。紫薯中的糖蛋白还能起到避免脂肪堆积,保护动脉血管,从而起到预防心血管疾病,缓解肥胖症的效果。此外,紫薯味道甘美,适合所有人群食用。若正在减肥,也可以用紫薯等食物来代替主食,有利于增强瘦身效果。

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