孕妇可以吃荞头吗？

　　孕妇可以吃荞头。荞头的营养价值比较高，鳞茎富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，对调节免疫力有很大的帮助，早期食用对胎儿神经系统的发育也有好处。荞头对胃肠道功能也有一定的调理作用，比如促进消化、增进食欲等。孕妇在妊娠阶段内需要注意保证饮食的多样化以及营养均衡；除了适当食用新鲜蔬菜外，还食用新鲜的水果，比如草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子等。