每天吃鸡蛋会胆固醇高吗?

孙苏欣 2025-06-20 20:40:01 1

  鸡蛋的蛋黄中虽然胆固醇含量相对较高,但并不意味着每天吃鸡蛋就一定会造成血液中胆固醇增高。如果病人每天食用的鸡蛋数量过多,并且经常吃煎鸡蛋、炒鸡蛋,久而久之才有可能造成胆固醇含量增高。就算病人每天吃的鸡蛋较少,而且也仅仅吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋,但如果病人食用的高胆固醇食物过多,比如动物的肝脏、肾脏、脑组织、海鲜贝类等,也容易造成胆固醇升高。造成胆固醇升高的原因并不在于鸡蛋本身,而在于病人不良的饮食习惯。

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