血糖高患者可以适当吃葵花籽。一般葵花籽中的含糖量不是很高，对糖尿病患者血糖控制不会造成明显的影响。但是葵花籽中的油性物质含量比较丰富，长期大量进食可能会导致血糖升高、血脂水平增高，对病情控制也会造成不良的影响。建议患者加强饮食、运动方面的管理。
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