鼻咽癌患者在治疗和康复期间可食用富含维生素C、A、清热润肺、富含膳食纤维的水果，如橙子、橘子、柚子、猕猴桃、草莓、鲜枣、胡萝卜、南瓜、芒果、杏子、雪梨、枇杷、荸荠、香蕉、火龙果、苹果等，注意适量食用，同时应在医生的指导下进行饮食调整，并遵循医生的治疗建议。
1.富含维生素C的水果
维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力。推荐选择柑橘类水果，如橙子、橘子、柚子等，也可以选择猕猴桃、草莓、鲜枣等水果。
2.富含维生素A的水果
维生素A对维持正常的视觉功能和免疫系统功能至关重要。胡萝卜、南瓜、芒果、杏子等水果富含维生素A。
3.清热润肺的水果
鼻咽癌患者放疗后可能会出现口干舌燥、咽喉疼痛等症状。此时，食用一些清热润肺的水果，如雪梨、枇杷、荸荠等，有助于缓解不适症状。
4.富含膳食纤维的水果
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。选择香蕉、火龙果、苹果等水果，既能提供丰富的营养，又能缓解便秘问题。
需要注意的是，虽然水果对鼻咽癌患者有益，但并不能替代药物治疗和其他治疗方法。患者应在医生的指导下进行饮食调整，并遵循医生的治疗建议。此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，应注意水果的糖分含量，避免食用过多导致血糖升高。
总之，鼻咽癌患者可以根据个人情况选择适合自己的水果，但要注意适量食用。同时，保持良好的饮食习惯和健康的生活方式对于康复也非常重要。
