春天一般吃草莓、菠菜、香椿、核桃、鲈鱼等食物比较好。
1.草莓
草莓富含维生素C和多种矿物质,有助于增强免疫力,促进消化。春天适量吃草莓,还能起到降火的作用,预防上火。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于清热解毒、补充营养。春天菠菜叶绿素含量达峰值,搭配鸡蛋炒食,还能促进钙吸收。
3.香椿
香椿是春天独有的蔬菜,辛香入肝,能疏解郁结的肝气。其富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。香椿炒鸡蛋或香椿拌豆腐,都是春天的美味佳肴。
4.核桃
核桃含有丰富的维生素E、B族维生素和健康脂肪,对大脑健康有益。春天适量吃核桃,有助于维持健康的体重和心血管健康。
5.鲈鱼
春天是鱼类的产卵季节,鲈鱼此时的DHA含量提升,有助于增强记忆力。清蒸鲈鱼保留营养最佳,搭配姜丝烹调,还能协同增强免疫力。
此外,春季还可以适量吃红枣、蜂蜜、枸杞、春笋等食物,这些食物都具有一定的保健功效,有助于调理身体,保持健康。