补血益气的粥有很多种类,比如大米红枣粥、猪肝粥、花生牛筋粥、阿胶粥、菠菜粥等。
1.大米红枣粥
其主要食材为大米和红枣。中医认为大米能健脾养胃且有助于消化,红枣有养胃、益血的作用。平时适当饮用大米红枣粥,可起到补益气血的效果,能改善身体乏力、脸色蜡黄等状况。
2.猪肝粥
主要食材包含大米和猪肝。中医觉得猪肝味甘、苦,具备养血、健脾的功效,并且猪肝含有较多铁元素,能促进血红蛋白生成,可改善由脾胃虚弱引发的食欲不振、缺铁性贫血等问题。
3.花生牛筋粥
主要食材有糯米、牛蹄筋、花生等。牛蹄筋有活络筋骨、温补肾阳的功效,花生的红衣能够促进血小板生成,达到补血养血的作用,能缓解气血两虚导致的头晕目眩、疲倦无力等表现。
4.阿胶粥
主要食材是大米和阿胶。阿胶具有补血滋阴、润肺止血的功效,可用来处理血虚引起的失眠、心烦等不适。
5.菠菜粥
其中的主要食材是菠菜和粳米,具有滋阴养血、降压以及润燥的功效,能改善因气血不足产生的头痛、夜盲症以及便秘等不适。
需要注意的是,粥只能起到食疗作用,日常不可过量食用,以免引起胃肠不适,必要时还需前往医院就医。