晚饭后胃疼可能与不良饮食、胃炎、胃溃疡等因素有关，治疗方法包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等。
1、不良饮食
比如进食过多胡椒、辣椒、生姜等辛辣刺激性的食物，可刺激胃黏膜，使患者出现胃疼的症状。
平时应注意调整饮食，以清淡、易消化的食物为主，少吃或避免食用辛辣刺激性的食物；胃疼时，可以适当喝些温水，以减轻胃肠刺激，有利于缓解不适。
2、胃炎
本身患有胃炎的患者，在进食后，食物进一步刺激病变部位，也容易引起胃疼。
患者平时应注意饮食，以清淡、刺激性小的食物为主，比如芹菜、菠菜、香蕉等，有利于减轻胃疼的症状；胃疼较严重的患者，可以遵医嘱服用铝碳酸镁、硫糖铝、氢氧化铝等胃黏膜保护剂进行治疗，起到保护胃黏膜、缓解胃疼的作用。
3、胃溃疡
胃溃疡患者由于胃黏膜屏障受到破坏，进食后容易进一步刺激溃疡面，特别是在进食油腻、辛辣刺激性的食物后，也会导致胃疼。
患者平时应严格控制饮食，做到少食多餐，避免过饱或过饥，饮食以面食为主，以减轻刺激，有利于缓解不适；胃黏膜损伤较严重的患者，可以遵医嘱服用硫糖铝、铝碳酸镁、氢氧化铝等胃黏膜保护剂进行治疗，起到促进胃黏膜修复的作用；对于病情严重、保守治疗效果不理想的患者，可以考虑采取手术治疗，比如贯穿缝扎术、胃大部切除术等。
