夏至喝姜枣茶，并持续至三伏天前一天，从中医角度来看，好处主要包括温补阳气、祛湿健脾、散寒解表、调和营卫、增强体质等。
1.温补阳气
夏至后，随着气温逐渐升高，人体阳气易外散。姜枣茶中的生姜性温，具有温中散寒、回阳通脉的作用，能够帮助人体补充因炎热而散失的阳气，保持体内阳气的平衡。
2.祛湿健脾
由于雨水多，湿气重，易困阻脾胃。姜枣茶中的生姜能发散表寒，同时温暖中焦，有助于祛湿；而红枣则能补中益气、养血安神，两者结合能健脾和胃，缓解因湿气重导致的脾胃不适。
3.散寒解表
如果不慎感受风寒，或出现空调病等症状，姜枣茶中的生姜能发散风寒，解除表邪，有助于预防和缓解风寒感冒、头痛、鼻塞等症状。
4.调和营卫
中医理论认为，营卫不和可导致汗液排泄异常。姜枣茶通过调和营卫，有助于改善因营卫不和引起的自汗、盗汗等异常出汗症状，使人体汗液排泄恢复正常。
5.增强体质
长期坚持喝姜枣茶，能够增强体质，提高人体的免疫力。因为姜枣茶中的生姜和大枣都具有滋补作用，能够补充人体所需的营养物质，增强人体的抗病能力。
虽然姜枣茶有很多好处，但也应注意适量饮用，因其性温热，过量易导致上火、消化不良，还可能影响血糖和血压的稳定。对于特定人群而言，如糖尿病患者应慎饮，以免血糖波动；阴虚火旺体质者不宜饮用，以免加重体内燥热；湿热体质者同样需避免，以防湿热加剧。
