桃胶的功效有滋阴润肺、收涩止泻、补血养颜、滋养肝肾、养胃止痛等,可以起到治疗咳嗽、口干、腹泻、胃痛等疾病的作用。
1.滋阴润肺
由于桃胶中包含丰富的黏多糖和胶原蛋白,所以能起到滋阴润肺的作用,减轻咳嗽、口干等症状。
2.收涩止泻
桃胶中的鞣酸具有收敛的特性,因此适量食用桃胶,可以缓解腹泻和腹胀的症状。
3.补血养颜
桃胶富含胶原蛋白、氨基酸等成分,能够促进皮肤细胞再生,增强皮肤的弹性,从而达到美容的效果。
4.滋养肝肾
此外,桃胶还含有一定量的蛋白质、糖类、氨基酸等成分,正确食用桃胶能滋养肝脏、肾脏,对肝、肾功能有一定的保护和修复作用。
5.养胃止痛
桃胶中的黏多糖能够包裹胃壁,对缓解胃痛和消化不良有一定的作用。