适量吃龙须菜可以起到增强抵抗力、改善消化功能、清热利湿的好处。
1、增强抵抗力
龙须菜是一种绿色植物，其中含有非常丰富的维生素、微量元素等营养物质，适量的食用可以在一定程度上加快人体细胞的新陈代谢，同时提高机体的免疫力。
2、改善消化功能
龙须菜中含有非常大量的膳食纤维，而膳食纤维不溶于水还可以有效地促进胃肠道蠕动，因此适量吃龙须菜可以起到加快胃肠道消化、预防治疗便秘的效果。
3、清热利湿
龙须菜具有一定的药用价值，可以清热解毒、利湿消肿，适量食用还可以缓解感冒症状，并且清除呼吸道以及肠道内的毒素，排出体内的垃圾，辅助瘦身、降血压和血脂。
如果过量吃龙须菜，通常会对身体造成一定的危害，通常包括损伤脾胃、导致尿酸升高、加重湿气等。
1、损伤脾胃
龙须菜性寒凉，过量食用易损伤脾胃，否则容易出现腹痛、腹泻等症状。
2、导致尿酸升高
龙须菜是一种藻类植物，其中的嘌呤含量较高，食用后会导致体内尿酸升高。
3、加重湿气
龙须菜由于其独特的性质，如长期过量食用，可能会加重体内湿气，出现大便黏腻、口臭等症状。
此外，龙须菜中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，适量吃可以减少自由基的产生，维持细胞健康。而部分人群食用后则会引发皮疹、瘙痒、喉头水肿等过敏反应。因此，吃龙须菜既有诸多好处也存在一定风险，因此在食用时应适量并注意个人体质和健康状况。如果食用期间出现不适，要停止食用并积极就医。
