红茶的功效与作用包括提神消疲、利尿排毒、防晒护肤等。
1、提神消疲
这是因为饮用红茶能够助力兴奋神经中枢,加速血液循环,有益于新陈代谢,从而使人可以集中注意力并消除疲劳。具体来说,红茶中的成分能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强,同时也能使血管系统和心脏兴奋起来,强化心搏,加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。
2、利尿排毒
红茶里含有咖啡因,可帮助增加肾脏的血液循环,发挥利尿的作用,有利于体内盐分、尿酸等有害物质的排泄。其原理是咖啡因等物质可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
3、防晒护肤
在晒后的皮肤上涂抹红茶,可帮助皮肤进行晒后修复,因为红茶中所含的鞣酸成分具有一定的收敛作用,而且类黄酮这种化合物能够减少紫外线辐射对皮肤的伤害。比如鞣酸可以使皮肤表层的蛋白质凝固,形成一层保护膜,减少水分流失和外界刺激。
红茶的禁忌精神衰弱失眠的人不适宜饮用,因为红茶的提神醒脑功效会导致他们的失眠症状加重。红茶属于“热性”食物,怕上火的人不宜喝红茶,以免引发上火等不适。