叶酸是一种水溶性维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。叶酸含量较高的水果有橘子、猕猴桃、草莓、香蕉等。
1.橘子
橘子含丰富的叶酸,同时还含有维生素C、类黄酮等营养素,有助于提高免疫力。
2.猕猴桃
每100克猕猴桃中含有叶酸58微克,此外还含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,具有抗氧化、促进消化等功效。
3.草莓
草莓含有丰富的叶酸、维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于提高免疫力,促进消化。
4.香蕉
每100克香蕉中含有叶酸25微克,同时还含有丰富的钾、膳食纤维等营养成分,有助于维持心脏、肌肉的正常功能。
建议备孕女性和孕妇在医生的指导下,适量补充叶酸,以预防神经管缺陷等先天性畸形的发生。同时,应注意饮食的均衡和多样化,多摄入富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。