冰糖的功效与作用包括健脾和胃、补中益气、润肺生津等。
1、健脾和胃
冰糖味甘性平,归脾经。适当食用可以调节脾脏水液运化功能,并帮助和降胃气,对改善食欲有一定帮助。
2、补中益气
冰糖能够调畅中焦气机,从而调和腑脏,适当食用可以帮助增强体质。
3、润肺生津
冰糖入肺经,适当食用能够滋补肺阴,并调节水液运化和布输,有助于减轻肺燥咳嗽。
冰糖的禁忌包括龋齿慎食、糖尿病慎食、过敏禁食等。
1、龋齿慎食
龋齿应谨慎食用冰糖,防止糖分积聚在齿间进一步加重龋齿。
2、糖尿病慎食
冰糖的糖分较丰富,应谨慎食用,防止引起血糖波动,影响疾病治疗。
3、过敏禁食
对冰糖过敏的群体应避免食用,防止引起过敏反应。