老年人对草莓不过敏且胃肠道较为健康时,适当吃草莓有一定的好处,可以起到清凉解渴、健胃消食、增强身体免疫力等功效。
1、清凉解渴
草莓中含有大量的水分,可以给老年人补充水分,而且其含有的酸性成分也有助于刺激唾液腺分泌,改善口渴的症状。中医认为草莓性凉,具有清热的功效,上火的老年人适当食用草莓可以起到降火的功效。
2、健胃消食
草莓中含有丰富的膳食纤维以及果胶等成分,适当食用可以加快胃肠道蠕动,促进食物在胃肠道内进行消化和吸收,起到健脾消食的功效,可以增进老年人的食欲,也可以帮助改善便秘。
3、增强身体免疫力
草莓中还含有大量维生素C、维生素A、叶酸、微量元素等营养成分,适当食用可以给老人补充营养,增强身体免疫力。
但是如果老年人对草莓过敏,则吃草莓不好,会导致过敏反应。一次食用过多对身体也不好,会导致胃酸分泌增多,还会导致脾胃虚寒。
1、过敏反应
部分老年人可能会对草莓过敏,此时食用草莓可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红斑等过敏反应,严重者还会喉头水肿,出现呼吸困难的症状,危及生命安全。
2、胃酸分泌增多
草莓中含有大量的氨基酸、苹果酸、柠檬酸等成分,如果一次食用过多可能会刺激胃酸分泌,一旦胃酸分泌过多,会损伤胃肠道黏膜,出现反酸、恶心呕吐、嗳气等症状,尤其是本身就存在胃酸过多症状的老年人。
3、脾胃虚寒
草莓性凉,如果老年人大量食用会导致脾胃虚寒,从而出现腹部冷痛、舌淡苔白、大便稀溏等症状。