大枣的功效与作用是滋补肝肾、固精缩尿、益气补血等。
1.滋补肝肾
枣皮性微温,味酸涩,能够滋养肝肾。在中医理论中,肝肾不足常常表现为腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣等症状。枣皮富含多种营养成分,如维生素和微量元素,这些成分有助于缓解肝肾不足引起的相关症状,对于增强肝肾功能具有积极作用。
2.固精缩尿
枣皮具有收敛作用,能够帮助固摄精气,对于肾虚引起的遗精、尿频等症状有辅助治疗效果。这得益于枣皮中的某些活性成分,它们能够作用于肾脏,增强肾脏的固摄能力,从而改善上述症状。
3.益气补血
枣皮还能益气补血,其营养比枣肉更易被人体吸收。这些成分能有效补充身体所需的营养,达到益气补血的效果。更重要的是,枣皮还能调节气血平衡,帮助身体更好地吸收和利用这些营养物质。在中医看来,“气”和“血”是维持人体生命活动的重要物质,而枣皮则能在这两者之间发挥桥梁作用。
枣皮虽好,也不宜过量食用,特别是体质偏热、易上火的人群应适量食用。如有需要,建议在中医师的指导下合理使用枣皮,以达到较佳的保健效果。