雪莲果的作用与功效主要包括以下几个方面:
1.促进消化
雪莲果富含水溶性膳食纤维和寡果糖,能促进肠道蠕动,减少便秘问题,帮助维持肠道健康。
2.控制血糖
雪莲果的GI值较低,食用后血糖上升较慢,有助于控制血糖水平,适合糖尿病患者食用。
3.增强免疫力
其中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于提高身体免疫力,增强抵抗力。
4.清热解毒
雪莲果具有清热解毒的功效,可用于缓解咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
5.美容养颜
它富含的维生素C和抗氧化物质,有助于抗氧化、延缓衰老,使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是,雪莲果虽然有诸多益处,但也不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒者。在食用雪莲果时,应注意选择新鲜、无腐烂的果实,并根据个人体质和健康状况适量食用。