高血压治疗的饮食干预主要包括减少钠盐摄入、补充钾盐、减少脂肪摄入、控制总热量等。
1.减少钠盐摄入
每人每天食盐摄入量不超过6g。减少烹调用盐及含钠高的调味品(包括味精、酱油)。避免或减少含钠盐量较高的加工食品,如咸菜、火腿、腌制品等。
2.补充钾盐
多吃新鲜蔬菜和水果。肾功能良好者,可选择含钾高的低钠盐。
3.减少脂肪摄入
减少食用油摄入,少吃或不吃肥肉和动物内脏。其他畜肉、禽肉、鱼肉等也应适量食用。
4.控制总热量
根据个人情况,控制食物摄入量和能量摄入。适当增加运动,保持健康体重。
饮食干预是高血压治疗的重要措施之一,应长期坚持。同时,还应结合其他治疗方法,如药物治疗、改善生活方式等,以控制血压,减少心脑血管疾病的发生风险。