肚子绞痛并腹泻可能由感染性肠炎、食物中毒、肠道炎症性疾病等多种原因引起，需注意补充水分和电解质，观察症状变化，及时就医诊治。
1.感染性肠炎：这是最常见的原因之一，如病毒、细菌、寄生虫等感染肠道后，可引起炎症反应，导致腹痛和腹泻。
2.食物中毒：食用了受污染的食物或过期变质的食物，可能导致食物中毒，引起腹痛、腹泻等症状。
3.肠道炎症性疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和溃疡，引起腹痛、腹泻、脓血便等症状。
4.肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，主要表现为腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状，常与情绪、饮食等因素有关。
5.肠梗阻：肠道内的异物、肿瘤等堵塞肠道，可导致肠梗阻，引起腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。
6.其他原因：如腹部受凉、药物副作用、乳糖不耐受、炎症性肠病等也可能导致类似症状。
如果出现肚子一阵阵绞痛并腹泻的症状，需要注意以下几点：
1.补充水分和电解质：腹泻会导致身体大量失水和电解质丢失，因此需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以口服含有适量盐分和糖分的运动饮料或口服补液盐。
2.注意饮食：在腹泻期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，以免加重症状。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
3.观察症状变化：注意观察腹痛、腹泻的程度和频率是否加重，是否出现发热、呕吐、血便等其他症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
4.就医诊治：医生会根据症状、体征、实验室检查等结果，明确病因，并给予相应的治疗。治疗方法包括药物治疗、饮食调整、休息等。
需要注意的是，对于儿童、老年人、孕妇以及患有其他基础疾病的人群，肚子一阵阵绞痛并腹泻可能会更加严重，甚至危及生命。因此，如果出现上述症状，应尽快就医，以便及时诊断和治疗。同时，在就医前应尽量避免自行使用药物治疗，以免掩盖病情或引起不良反应。
