碎银子茶是指普洱茶，具有醒酒解毒、降低血脂、助消化、暖胃、生津止渴、利尿散寒等多种功效，还具有一定的减肥作用，其药用价值较为广泛。普洱茶中含有脂肪分解的脂肪酶，可以促进脂肪的消耗，很适合减肥的人群饮用。普洱茶中的茶多酚为抗氧化物质，平时适当饮用还可以预防胆固醇、甘油三脂等在血管内壁脂肪沉积，因此对于心血管疾病的防治也有一定的效果。
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银子发黄主要因为是被轻度氧化了所引起的。具体来说，银这种金属，虽然不是很活泼的贵金属，但是如果在潮湿的环境中，表面湿润，形成水膜。那么空气中的氧，还有一些污染的硫和氯等物质，都可以在水膜中溶解，然后与银发生反应，生成硫化银，氧化银，氯化银等，使银表面被
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