香菇没煮熟会中毒吗?

潘宇 2025-06-22 14:42:37 1

  香菇没煮熟食用,可能会导致身体出现中毒症状,香菇属于菌类食物,在食用时将其制作成熟食用比较安全,因为它含有有毒的肽类和碱类成分,不煮熟食用会对身体产生中毒症状,比如腹泻、呕吐、脱水等。

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