乙肝患者饮食需注意均衡、禁酒、控脂、避辣辛、讲卫生，具体可咨询医生或营养师。
乙肝患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.饮食均衡：乙肝患者应该保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、奶制品、豆制品等；多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
2.避免饮酒：酒精会对肝脏造成损害，加重乙肝患者的病情。因此，乙肝患者应该避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。
3.控制脂肪摄入：乙肝患者应该控制脂肪的摄入，避免食用过多的高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。
4.避免食用辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物会对胃肠道造成刺激，加重乙肝患者的病情。因此，乙肝患者应该避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。
5.注意饮食卫生：乙肝患者应该注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生水。同时，应该养成良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。
总之，乙肝患者在饮食方面需要注意饮食均衡、避免饮酒、控制脂肪摄入、避免食用辛辣、刺激性食物和注意饮食卫生等。同时，应该根据自己的病情和身体状况，合理调整饮食，以促进病情的恢复。
需要注意的是，乙肝患者的饮食需要根据个人情况进行调整，如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
