鱼刺卡喉时，应停止进食，尝试咳出，若无效或鱼刺位置较深，应及时就医，由专业医生处理，儿童和老人需特别注意。
如果鱼刺卡在喉咙，以下是一些建议：
1.停止进食：避免继续进食，以免鱼刺进一步深入喉咙或加重损伤。
2.尝试咳出：轻轻咳嗽，有时鱼刺可能会随着咳嗽而排出。
3.使用镊子：如果鱼刺可见且位置较浅，可以尝试使用干净的镊子将其取出。但要注意操作时要小心，避免损伤喉咙。
4.就医处理：如果以上方法都无法解决问题，或者鱼刺卡在喉咙的位置较深、无法看到或取出，应及时就医。医生可以使用专业的工具和技术将鱼刺取出。
在处理鱼刺卡喉问题时，需要注意以下几点：
1.不要试图用饭团或其他食物强行咽下，以免鱼刺刺入更深。
2.不要喝醋，因为醋并不能软化鱼刺，反而可能刺激喉咙和食管。
3.避免自行使用不适当的方法处理，以免造成更严重的伤害。
对于儿童和老年人，处理鱼刺卡喉的方法可能有所不同。儿童的喉咙较小，鱼刺更容易卡住，而且他们可能无法准确描述症状。如果怀疑儿童鱼刺卡喉，应立即就医。老年人的喉咙和食管组织较为脆弱，鱼刺卡喉可能会引起更严重的问题，如感染和穿孔。因此，老年人如果遇到鱼刺卡喉的情况，应尽快就医。
总之，鱼刺卡喉是一种常见的情况，但如果处理不当可能会导致严重的后果。如果遇到鱼刺卡喉的情况，应首先尝试自行处理，但如果无法解决，应及时就医，以便医生进行适当的治疗。
