吃大枣的三大禁忌:痰湿偏盛者、爱上火的人、糖尿病患者不宜多吃,且大枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。
大枣是一种营养丰富的水果,具有补中益气、养血安神的功效。然而,吃大枣也有一些禁忌需要注意。以下是吃大枣的三大禁忌:
1.痰湿偏盛者:这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的糖分含量较高,吃大枣后会使这类患者体内生湿,加重痰湿,故痰湿偏盛者不宜吃大枣。
2.爱上火的人:这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3.糖尿病患者:大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
总之,吃大枣应适量,尤其是痰湿偏盛者、爱上火的人和糖尿病患者。此外,大枣最好不要与黄瓜或萝卜一起食用,因为萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都会破坏大枣中的维生素。