薏米、芡实、茯苓同服具有健脾祛湿、利水消肿等功效，现代药理学研究表明还具有降血糖、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤等作用，但性偏凉，脾胃虚寒者不宜长期服用，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下服用。
薏米、芡实、茯苓同服具有健脾祛湿、利水消肿等功效。
薏米，又称薏苡仁，含有蛋白质、维生素B1、B2等营养成分，具有利水渗湿、健脾止泻等作用。
芡实，俗称“鸡头米”，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有益肾固精、补脾止泻等作用。
茯苓，含有茯苓聚糖、三萜类化合物、氨基酸等营养成分，具有利水渗湿、健脾宁心等作用。
现代药理学研究表明，薏米、芡实、茯苓同服具有降血糖、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，薏米、芡实、茯苓性偏凉，脾胃虚寒者不宜长期服用。同时，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下服用。
在使用方法上，可将薏米、芡实、茯苓洗净后，煮粥或煲汤食用。也可将三者研成粉末，冲水服用。但需要注意的是，粉末状的药物不易被人体吸收，建议冲服时多搅拌。
在识别技巧上，可从外观、气味、口感等方面入手。优质的薏米、芡实、茯苓外观完整，颜色自然，无异味，口感清淡。而劣质的薏米、芡实、茯苓外观可能不完整，颜色异常，有异味，口感不佳。
总之，薏米、芡实、茯苓同服具有多种功效，但在使用时需要注意适量，并根据个人体质选择合适的服用方法。同时，应选择正规渠道购买优质的产品，以确保其品质和安全性。
