小儿咽炎饮食需注意多喝水、避免刺激性食物、选择易消化食物、增加营养摄入、注意饮食卫生，治疗需注意就医诊断、注意休息、保持口腔清洁、避免传染。
小儿咽炎是一种常见的儿科疾病，通常由病毒或细菌感染引起。在饮食方面，需要注意以下几点：
1.多喝水：多喝水可以保持喉咙湿润，缓解疼痛和不适感。可以让孩子喝温水、白开水或淡盐水。
2.避免刺激性食物：辛辣、油腻、酸性、过甜或过咸的食物可能会刺激喉咙，加重炎症。应避免食用辣椒、花椒、油炸食品、柑橘类水果、巧克力等。
3.选择易消化的食物：孩子在咽炎发作时可能会食欲不振，选择易消化的食物可以减轻肠胃负担。可以给孩子吃米粥、面条、馒头、面包等。
4.增加营养摄入：孩子需要足够的营养来支持身体的恢复。可以给孩子提供富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果。
5.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物，防止细菌感染加重咽炎。
此外，对于小儿咽炎的治疗，还需要注意以下几点：
1.就医诊断：如果孩子出现咽炎症状，应及时就医，进行诊断和治疗。医生会根据病情给予相应的药物治疗，如抗生素、退烧药等。
2.注意休息：孩子在生病期间需要充足的休息，以帮助身体恢复。避免过度劳累和剧烈运动。
3.保持口腔清洁：让孩子经常漱口，保持口腔清洁，可以减轻喉咙疼痛和口臭。
4.避免传染：咽炎具有传染性，应注意避免孩子与他人密切接触，防止传染给他人。
总之，小儿咽炎需要在饮食和治疗方面进行综合护理。如果孩子症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，家长也应该关注孩子的饮食和生活习惯，提高孩子的免疫力，预防咽炎的发生。
