血糖高人可选择蔬菜、全谷物、豆类、水果、蛋白质食物、低脂乳制品和健康脂肪等食物，饮食需注意均衡和多样性，并根据个人情况调整。
适合血糖高人吃的食物有很多，以下是一些常见的选择：
1.蔬菜：大多数蔬菜都是低血糖指数食物，富含维生素、矿物质和膳食纤维。推荐选择绿叶蔬菜、西兰花、黄瓜、番茄、芹菜等。
2.全谷物：相比于精制谷物，全谷物富含更多的膳食纤维和其他营养物质。血糖高人可以选择全麦面包、糙米、燕麦、玉米等。
3.豆类：豆类是优质的植物蛋白来源，同时富含膳食纤维和其他营养物质。推荐选择黑豆、红豆、绿豆、芸豆等。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。避免食用高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。
5.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物。避免食用高脂肪和高糖的肉类加工品。
6.低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶、奶酪等富含优质蛋白质和钙的食物。
7.健康脂肪：选择橄榄油、鱼油、坚果、种子等富含不饱和脂肪酸的健康脂肪。避免食用饱和脂肪和反式脂肪。
需要注意的是，血糖高人的饮食需要根据个人情况进行调整，包括体重、身高、身体活动水平、血糖控制情况等。在选择食物时，应该注意控制总热量和碳水化合物的摄入量，并避免食用高糖、高脂肪和高盐的食物。同时，应该注意饮食的均衡和多样性，保证摄入足够的营养物质。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。
