糖尿病人可以吃蒸谷米，其GI值相对较低，富含膳食纤维等营养成分，对健康有益，但要控制摄入量，搭配其他食物，饮食建议遵医嘱。
糖尿病人可以吃蒸谷米。蒸谷米是将稻谷经清理、浸泡、汽蒸、烘干等水热处理后，再按常规方法脱壳、碾制成的大米，其营养价值比普通大米更高。
蒸谷米的GI值（血糖生成指数）相对较低，食用后血糖上升速度较慢，有助于控制血糖。此外，蒸谷米还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对糖尿病人的健康有益。
需要注意的是，糖尿病人在食用蒸谷米时，应控制摄入量，避免摄入过多的碳水化合物。同时，应搭配其他食物，如蔬菜、豆类、肉类等，以保证营养均衡。
总之，糖尿病人可以适量食用蒸谷米，但应注意食用量和搭配其他食物。在饮食方面，建议糖尿病人遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。
