牛奶可以和维生素c一起吃吗?

潘宇 2025-06-18 12:47:34 1

  牛奶不可以和维生素c一同服用。因为牛奶中含有丰富的钙元素,而维生素c会与蛋白质发生反应并形成块状物质,会影响人体对营养物质的消化吸收,而且维生素c具有还原性,牛奶中含有一定的维生素b2,具有氧化性,维生素c会与维生素b2发生氧化还原反应导致营养物质流失。因此,避免同时饮用牛奶、服用维生素c,二者的服用时间尽量间隔2小时以上,更有利于促进人体对营养物质的吸收。

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