发烧时不应饮用咖啡，因为咖啡中的咖啡因可能会导致心跳加速、失眠等不适症状，加重发烧引起的身体负担。
一、功效与作用
兴奋神经：咖啡中的咖啡因能够兴奋中枢神经，加快人体新陈代谢，缓解嗜睡等症状。
促进消化：咖啡可以刺激胃肠分泌胃酸，帮助消化，促进肠道蠕动，缓解便秘。
减轻肌肉疲劳：咖啡中的咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度。
二、使用禁忌
高血压患者：咖啡中的咖啡因可能导致血压升高，加重高血压病情。
心脏病患者：咖啡可能导致心跳加快，增加心脏负担，对心脏病患者的健康造成威胁。
孕妇和哺乳期妇女：过量饮用咖啡可能对胎儿或婴儿的健康产生不利影响。
失眠者：咖啡具有兴奋神经的作用，会加重失眠症状。
三、使用方法
饮用量：建议每天饮用咖啡不超过3杯（每杯约200毫升），以免引起不适。
饮用时间：最好在上午或中午饮用咖啡，避免在晚上饮用，以免影响睡眠。
冲泡方式：可以选择冲泡咖啡粉或速溶咖啡，但要注意控制用量和水温，避免过度萃取或烫伤口腔。
四、识别技巧
观察外观：优质的咖啡豆颜色均匀，颗粒饱满，无明显瑕疵。咖啡粉则应呈现出细腻的粉末状，无结块或颗粒。
闻香气：新鲜的咖啡豆或咖啡粉应具有浓郁的香气，而劣质的咖啡可能有异味或陈味。
品尝口感：优质的咖啡口感醇厚，回甘持久，而劣质的咖啡可能口感苦涩或发酸。
总之，虽然咖啡具有一定的功效和作用，但在发烧时应避免饮用，以免加重病情。同时，在日常生活中，也应适量饮用咖啡，避免过度依赖咖啡。对于特殊人群，如高血压患者、心脏病患者、孕妇和哺乳期妇女等，应在医生的指导下饮用咖啡。
