打了疫苗后3天内一般不建议吃大闸蟹，防止加重疫苗的不良反应，甚至出现荨麻疹、皮肤瘙痒、发热等过敏症状，这些症状可能会与疫苗的不良反应相混淆，导致误诊或延误治疗。一般打完疫苗3天后可以适量吃大闸蟹，此时疫苗的不良反应基本消失，吃大闸蟹不会影响疫苗的作用或产生不良反应，并且可以补充蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分。
当疫苗被注射到人体后，其成分会作为外来抗原被机体的免疫系统识别，产生针对该病原体的特异性免疫力。一般来说，打完疫苗后机体的免疫系统受到刺激，会引起轻微发热、局部红肿、疼痛、皮肤瘙痒等免疫反应。而大闸蟹富含蛋白质，这种异体蛋白进入体内后容易刺激免疫系统，引起过敏反应，如荨麻疹、皮肤瘙痒、发热等。这两类症状相混淆后难以鉴别，可能会延误治疗。因此，打完疫苗后3天内一般不建议吃大闸蟹。
而打完疫苗后3天后，不良反应基本消失，抗体也逐渐产生，此时吃大闸蟹可以补充蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，这些营养成分对维持人体正常生理功能、促进生长发育和增强免疫力具有重要作用。所以，在打完疫苗后3天左右可以适量吃大闸蟹。
打完疫苗后，饮食需注意避免吃辛辣、刺激及易过敏食物，如辣椒、龙虾、芒果等；禁止饮酒及含酒精饮料；保持清淡饮食，多吃新鲜蔬果，如胡萝卜、西红柿、猕猴桃、橙子等，以及优质蛋白质，如鸡肉、牛肉等。同时，要保证充分休息，避免剧烈运动。
